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Ce kit de décoration possède 4 poches de 16cm et 8 douilles de dimensions et de motifs différents, ils vous serviront pour une décoration ultra précise pour vos gâteaux , cakes , muffins ,etc. Longueur 360 mm Plancha professionnelle - Plaque à snacker, Chafing Dish | Soupières professionnelles, Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel, Groupes extraction filtrants /Charbon actif, Table de préparation viandes/poisson/légumes, Distributeur de boissons froides et granité, Appareil à poffertjes / chariot à poffertje, Machine pour frites surgelées automatique, Restoconcept © 2021 - Tous droits réservés, Un boulanger digne de cette appellation se doit de posséder un. Elle sera dotée d'un réservoir d'eau pour humidification . Lot de matériel boulangerie Gaz 3 feux: 120€ climat pour étuve: 500€ beercooler: 100€ frigo box pour bacs grille 60/40 + glaçon: 120€ bala Utilisé Enlèvement Autre immobilier en Vente à … Les meilleurs prix et promotions et les dernières innovations et nouveautés sur les façonneuses boulangerie, façonneuses verticales, façonneuses horizontales: performantes, adaptées à votre utilisation ... ces façonneuses de boulangerie vous donnerons entière satisfaction. Tout le matériel de boulangerie, matériel de pâtisserie et matériel pour point chaud neuf et d'occasion Ce four à convection électrique professionnel , proviendra de la marque Bartscher. Le silicone  qui le compose est lavable en lave-vaisselle , et est pratique en tout point. Mais ne vous arrêtez pas en si bon chemin ! Cette   table du chef inox avec étagère basse Gastro M 1200 x 700 x 850mm possède une cuve qui vous permettra toutes sortes d'utilisations comme, pouvoir rincer directement vos légumes sans devoir aller jusqu'à la plonge ou encore d'éplucher vos pomme de terres sans encombrer votre plan de travail , etc. Il est possible de régler la taille de la flamme pour qu'elle convienne à l'utilisation dont vous en avez besoin. Le pétrin professionnel boulangerie 380V est un outil primordial pour toutes personnes préparant des pâtes en abondance. Table armoire 1000 mm. suite à une cessation d'activité nous vendons tout notre matériel de boulangerie de pâtisserie : . Site de vente, de maintenance et service après vente d'équipement et de matériel de boulangerie pâtisserie, de conception de laboratoire, fournil et linéaire de vente. Matériel et équipements pour la boulangerie et la pâtisserie. Les industries manufacturières de la Chine sont pleins de forts exportateurs. Avoir un pétrin dans son établissement est essentiel si vous souhaitez ne pas vous fatiguer trop longtemps lors du mélange de vos ingrédients afin de concevoir votre pâtes à pain ou à petits choux. 21/10/2018 à 15h17. Le couteau spatule incurvé possède une l ame en acier inoxydable de 25 cm très pointue avec une extrémité arrondie pour plus de faciliter à étaler votre crème. Table armoire 1200 mm Longueur 407 mm Hotte 1000(L)mm Afin de faire chauffer vos petites pâtisseries ou encore vos pains complète fraîchement préparés, nous vous proposons la grille de four spécial pâtissier. Matériau : acier inoxydable, Indispensable dans une boulangerie ou une pâtisserie , ce lot de douille dispose de 22 pièces vous permettant de décorer vos gâteaux , vos biscuits ou vos tartes . Autres capacités : Cette balance blanche a une plate-forme carrée en a cier inoxydable de 24cm et peut peser jusqu'à 10kg. Caramélisé vos ingrédients facilement et rapidement grâce à ce chalumeau. En effet, l'intérieur et l'extérieur de ce modèle sont entièrement composés d'acier inoxydable. D'un coté vous avez une capacité de 40 et de l'autre une capacité de 50 L. A vous de voir ce qui vous conviendra le mieux en fonction de vos besoins. Ces ustensiles de cuisson se composent d'exoglass et sont livrés dans un ensemble de 8 pièces dans une boîte ronde. Il faut mieux s'équiper d'un pétrin qui possède deux vitesses qui soit du matériel de boulanger tout en pouvant faire office aussi de matériel de pâtissier pour faire de la pâte à pain et à brioche. Depuis 1968, Panimatic crée du matériel de boulangerie & accessoires professionnel pour les artisans boulangers et pâtissiers dont le savoir-faire requiert une qualité d’équipement supérieure pour leur production quotidienne. Ce siphon à chantilly professionnel convient pour la pulvérisation de crème fouettée ou de sauces avec des effets décoratifs, ce siphon vous est proposé par la marque Vogue et saura ravir tous les boulangers , pâtissiers et amateurs de sucreries ou d'assiettes bien décorées . Cela vous permettra donc de le garder durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel. Expert en matériel de boulangerie et pâtisserie au Québec et en Amérique du Nord (principalement aux USA) depuis 1990, Propat assure aux boulangeries et pâtisseries une assistance complète dans la préparation et la réalisation de leur projet. Les machines de boulangerie les plus utilisées ... locaux de silos, il faut utiliser un matériel protégé contre les poussières de la classe de protection IP 54. Couteau spatule Victorinox 155mm, Dimensions : 75(H) x 107(L)mm. De l'élaboration de la recette à la vente, en passant par la fermentation et la cuisson, tout le matériel dont vous avez besoin se trouve sur la catégorie boulangerie de Meilleur du Chef. Pour réussir votre projet de pâtisserie / boulangerie, la cuisine doit être équipée avec un matériel professionnel de qualité, un équipement de conservation et d’exposition de marque. Sa boite en bois dispose d'une dimension de 390 x 290 x 54mm. Mais qu'en est-il des pièces principales qui feront de vous un véritable chef pâtissier ? Lun.-Jeu. Ce matériel de cuisine professionnel trouvera très facilement sa place dans votre restaurant  au moyen de sa petite taille. Longueur 300 mm La lame, le récipient et le couplage sont fait d'acier inoxydable. Cette machine sera idéal pour les professionnels actifs dans le secteur de la boulangerie. Profitez des promos et des grandes marque de boulangerie disponible depuis CHR Discount pour choisir le chariot parisien ou armoire parisien qu'il vous faut. Materiel de Boulangerie a vendre sur demande Laval/Rive Nord 04-novembre-20. Cercle à mousse en acier inoxydable de chez De Buyer de 240 mm de diamètre et 60 mm de hauteur. Ne cherchez plus, nous avons la solution. Le four est définitivement la machine au cœur de votre boulangerie. Prévue pour les professionnels de la restauration , elle est adapté dans les pizzerias , les friteries , les hôtels et même les restaurants . Ce matériel de pâtisserie  est constitué de 3 buses différentes et a une capacité de 1L. Équipé d'une seule vitesse, ce pétrin va donc mélanger de façon lente mais régulière l'entièreté de vos aliments  afin que vous puissiez obtenir une pâte légère et délicieuse. Vous pourrez aisément déplacer cette table grâce aux roulettes situées en dessous de l'appareil. Il sera facile de le nettoyer ! Un interlocuteur dans votre Région : Maison FMF Toulouse en Occitanie. De Bruxelles ou de Liège , les gaufres restent un incontournable pour votre goûter ou encore comme dessert. Bref vous pourrez trouver ici tout ce dont vous avez besoin pour faire des bons pains, de la bonne viennoiserie et une excellente pâtisserie. Pelle en acier inoxydable Vogue 1L Il se recharge avec du gaz et le combustible est vendu séparément. Prévoir le matériel de votre boulangerie ... Merci de me communiquer une liste exhaustive de tous les équipements de boulangerie et leurs prix pour une petite unité de campagne pouvant fournir 2000 baquettes par jour. Offrez à votre clientèle le plaisir de goûter aux délicieuses gaufres de Liège réputées pour leur texture moelleuse et croustillante grâce à ce gaufrier à gaz pour gaufres de liège. Idéal pour la pâte à pâtisserie pour créer de jolies formes dans votre préparation avant la cuisson, ces bouchons ronds sont des ustensiles de cuisson de la marque professionnelle Matfer. Grâce à son grand plateau, ce matériel de cuisine est capable de supporter un grand nombre d'aliment en même temps. Boulangerie; Boulangerie Appareils et équipement professionnel Bannetons ... Matériel de chocolaterie ... Prix Total Continuer le magasinage. Depuis 1990, Propat inc est importateur et distributeur de matériel et équipements pour la boulangerie et la pâtisserie au Québec et partout aux USA. Les dimensions de cette table vous offre une large zone de travail, celle-ci est renforcée avec 18mm d'aggloméré mélaminé vous assurant une solidité et une rentabilité. Etant antiadhésif, vous pourrez verser votre pâtes dans le moule, le passer au four et démouler votre préparation avec la plus grande des aisances. Passer à la caisse × … Le couteau a spatule venant de chez Victorinox d'une longueur de 205mm de première qualité est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone ce qui permet à son affûtage d'avoir un excellent tranchant. Nous vous proposons cette machine à gaufre professionnelle électrique experte en la matière de préparation savoureuse et délicieuse. Chantilly, crème moka ou encore crème pâtissière, laissez courir votre imagination et réaliser de superbes présentations. Prévoir le matériel de votre boulangerie ... Merci de me communiquer une liste exhaustive de tous les équipements de boulangerie et leurs prix pour une petite unité de campagne pouvant fournir 2000 baquettes par jour. Ce modèle de gaufrier est idéal pour la cuisson de gaufre en plein air, que ce soit dans une fête foraine, sur un marché ou encore lors d'événements particuliers en extérieur. Lieu Cameroun. La table armoire avec portes coulissantes de la marque Gastro-M possède une large capacité intérieure pour le rangement de vos ustensiles culinaires, de la batterie , aux épices , c'est vous qui décidez de ce que vous allez faire de cet espace. Utilisez la comme bon vous semble ! Fournisseur de matériels de Boulangerie et patisserie au Maroc. Ce pinceau à pâtisserie plat de la marque Mafter possède un manche en  plastique résistant. Ce chalumeau est un matériel de professionnel qu'il faut manier avec prudence car il est très puissant et peut produire une flamme extra large. Le manche de ce couteau, très ergonomique est antidérapant et en Fibrox nylon pour avoir une prise en main agréable. Top qualité ! •De sélectionner auprès des fabricants des équipements robustes, bien conçus et au bon rapport qualité-prix, ... Maison FMF , équipement et matériel de Boulangerie et Pâtisserie. Khénifra. Rotsadak Augustin. Equipement de boulangerie et fournil Ce site utilise des cookies pour une navigation optimale et à des fins statistiques. Vous avez choisi votre four ? La formation de nuages de poussières Ce couteau à spatule est particulièrement apprécié des pâtissiers et boulangers car il peut servir pour le glaçage des différents gâteaux. Ce dernier possède la particularité de créer une pâte légère en bouche et homogène en consistance. Autres dimensions disponibles:  Ce placard est un indispensable dans une cuisine professionnelle  et il sera très apprécié dans le secteur de l'Horeca grâce à son efficacité. Autres dimensions : Matériel-Horeca vous offre la possibilité de meubler votre cuisine professionnelle selon vos besoins et vos goûts. Avec plus de 15 ans d'expériences, SOCOVEAM est le spécialiste en Martinique et Guyane de l'équipement des restaurants, hôtels, boulangeries, pâtisseries et métiers de bouche. Pour faire une bonne pâte à croissants il faut être équipé avec une façonneuse et un laminoir dont il soit facile de régler l'épaisseur. Hotte 1500(L)mm Grâce à ses pieds réglables vous gagnerez de 850 à 920mm de hauteur. Le matériel de boulangerie professionnel est indispensable pour des préparations boulangères authentique Le boulanger professionnel aura besoin d’un nombre incroyable d’ustensiles afin de préparer de savoureux croissants, pâtisseries et autres viennoiseries sucrées.Matériel-Horeca vous offre la possibilité de meubler votre cuisine professionnelle selon vos besoins et vos goûts. 21/10/2018 à 15h17. Celui-ci est muni d'un diamètre de 65 mm  pour une hauteur de 60 mm  et est vendu par pack de 3 . Sa largeur de 70mm vous permet d' imbiber facilement et rapidement de matière grasse vos gâteaux , vos rôtis ou encore le fond de vos moules . Conçu à partir d' acier inoxydable, ce four à convection sera très solide et robuste . Matériel boulangerie et pâtisserie Québec et Amérique du Nord. D'autres dimensions possibles: Les cookies sont nécessaires pour disposer d'un panier d'achat et pour passer des commandes en ligne. Nos pétrins se déclinent en plusieurs modèles et capacités de pétrissage allant de 5 à 250 kg selon les modèles. A vous de jouer ! La poignée de ce couteau à palette courbe est rivetée en bois de rose qui assure une longue vie à votre couteau spatule de la marque Victorinox. Le coût d’aménagement de votre boulangerie Le local commercial. Apporter de l'air humide dans votre cavité de cuisson évitera toute sécheresse des aliments. Gecoma constructeur de matériel de boulangerie pour la fabrication du pain français et des machines de boulangerie pour la mécanisation des pâtes, des façonneuses à baguettes, des diviseuses, des peseuses volumétriques, des repose pâtons, des balancelles, des groupes automatiques, des pétrins, des batteurs, des laminoirs, des coupeuses et des trancheuses à pains. Pelle en acier inoxydable Vogue 2 L pour vous permettre de  transporter des ingrédients d'un récipient à un autre . Sa vitesse peut varier entre 100 et 500 tour/minute ce qui va lui permettre de mélanger une capacité allant de 20 à 200 litres. Si vous envisagez de louer un local commercial pour votre boulangerie, vous devrez conclure un bail commercial. Le four pâtissier avec humidificateur manuel  est idéal pour les amoureux de la pâtisseries. Ce  gaufrier professionnel dispose de 2 fers réversibles en fonte grise , garantissant une cuisson homogène pour vos gaufres. https://www.restoconcept.com/boulangerie-patisserie/c467.aspx Avez vous pensé à un pétrin pour la préparation de vos pâtes ? De même pour faire des petits pains ou des baguettes de masse régulière il faut une diviseuse. Ces ustensiles on été conçus pour la décoration  de vos fruits et légumes . Matériels professionnels. Hotte 2000(L)mm Qu'entendons nous par "pièces principales" ? Nous sommes ici pour rencontrer les entreprises chinoises qui fournissent des systèmes de fabrication et des machines qui sont utilisées par les industries de transformation, y compris mais sans s'y limiter le matériel d'emballage, machine de nourriture, équipement alimentaire. Indispensable pour la pâtisserie, ce  moule à dariole de la marque professionnelle Vogue dispose d'un revêtement antiadhésif vous permettant de démouler vos préparations plus facilement. Un humidificateur est évidement présent, comme l'indique son nom. Vous n'avez pas le droit à l'erreur lors du choix de ce dernier c'est pourquoi nous avons sélectionné pour vous notre four pâtissier avec humidificateur manuel. Pour ce faire il faut être équipé d'un pétrin de boulangerie de taille adaptée. Grâce à ce dernier, vous pourrez cuire vos baguettes, faire dorer vos galettes des rois ou encore simplement garder au chaud vos petits pains fraîchement préparés. Meilleurs prix du net ! Ce gaufrier express pourra décongeler , réchauffer et faire chauffer toutes vos préparations de pâte à gaufre ou de gaufres préalablement congelées . Cette chambre de pousse , nous proviendra de la marque Bartscher. En continuant à naviguer, vous nous autorisez à déposer ces cookies. Cela vous permettra d'obtenir une bonne pousse de vos pâtes. Les industries manufacturières de la Chine sont pleins de forts exportateurs. Nous sommes ici pour rencontrer les entreprises chinoises qui fournissent des systèmes de fabrication et des machines qui sont utilisées par les industries de transformation, y compris mais sans s'y limiter le matériel d'emballage, machine de nourriture, équipement alimentaire. Longueur 460 mm. Cet article professionnel se décline sous deux forme. Découvrez le gaufrier de la marque Sofraca. Pelle en acier inoxydable Vogue 2L. Vous souhaitez décorer des gâteaux ou simplement mettre une petite touche de sucré supplémentaire dans vos préparations ? Le matériel de boulangerie primordial vous accompagnera dans la fabrication de vos pains et viennoiseries. Nouveaux Fours ventilés mixtes ALCOR. Nous vous parlons des fours à convection, des tables de travail en acier inoxydable ou encore de l'incontournable moule à tarte par exemple. La boulangerie est un véritable art, qui demande un savoir-faire précis autant que le matériel adéquat.De l'élaboration de la pâte à la sortie du four, La Boutique des Chefs vous propose une sélection d'ustensiles et accessoires de boulangerie pour perpétuer la tradition du pain sans bouger de chez vous ! Cette dernières saura faire le bonheur des boulangers car vous pourrez déposer cette grille sur votre plan de travail, disposer vos aliments dessus et enfourner directement dans votre four pâtissier. Vous l'aurez donc bien compris, Matériel-Horeca s'occupe de rassembler pour vous les meilleurs articles au prix le plus bas. Ce dernier vous sera indispensable aµpour servir de jolies préparations ! Grâce à tous les accessoires et produits que nous vous présentons à travers cette catégorie, vous serez équipés et ne manquerez de rien. Notre nouvelle gamme de fours ventilés Alcor Bake et Alcor Cook saura répondre, à coup sûr, à vos besoins. Table armoire 1400 mm Le matériel de boulangerie primordial vous accompagnera dans la fabrication de vos pains et viennoiseries. Ce four pourra accueillir des plaques de cuisson de 60x40 cm (dimension standard des grilles à pâtisseries ou des bacs à pâtons). La balance avec plateau extra large Weighstation 100kg  vous permet une pesée allant jusqu'à 100kg , et est graduée par 200gr . Hotte 2500(L)mm. Si vous souhaitez suivre cette formation, pensez à intégrer l e prix du stage, d'un montant de 194 euros, dans le coût de création de la boulangerie. Boulangerie; Boulangerie Appareils et équipement professionnel Bannetons ... Matériel de chocolaterie ... Prix Total Continuer le magasinage. Meilleurs prix du net ! Composée d'une plaque en fonte d'aluminium , ce gaufrier assurera une qualité irréprochable à la cuisson de vos gaufres. Il est également muni de 2 sécurités et de 2 veilleuses afin d'éviter tous les risques de surchauffe et tout simplement pour faire des économies d'énergie . Cela signifie qu'il pourra vous accompagner de nombreuses années sans problème. Cette hotte a comme fonction principale d'aspirer la fumée qui provient des cuissons de viandes afin de vous offrir un meilleur confort et plus de visibilité au chef cuisinier. Vos rêves ont suffisament attendu. Table armoire 1600 mm La robustesse indéniable du matériel Panimatic s’explique par sa fabrication française soignée et son expérience technique. Rotsadak Augustin. Découvrez ici notre sélection de matériel pâtisserie professionnel et matériel boulangerie professionnel afin de vous proposer tout le matériel indispensable et l'équipement nécessaire à la bonne préparation de vos pains, de vos viennoiseries et de vos pâtisseries. Environ 2% sont des d'autres collation machines, 1% des four de boulangerie et 1% desmachine de fabrication du pain. La pelle en acier inoxydable Vogue 1,5L est idéale pour sélectionner en quantité vos ingrédient tels que des cubes de glaçons , des céréales , de la farine  etc, cette pelle   alimentaire professionnelle se compose entièrement d'une construction en acier inoxydable , ce qui vous permet de profiter d'un entretien facile. Conçue en acier inoxydable , cette chambre de pousse sera très solide et robuste . Et vous pourrez réaliser vos préparations directement sur le plan de travail d'une profondeur de 800mm, ainsi vous serez certains d'avoir l'espace qu'il vous faut pour réaliser vos gâteaux , vos pâtes à pains, ganaches et autres mousses. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce matériel de cuisine professionnel  est une excellente longévité. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Matériel de boulangerie. Soyez-en certains. Vous trouverez pour cela nos informations de contact dans les conditions d'utilisation du site. Il dispose également d'un adaptateur. Félicitation ! Cette pelle alimentaire à une longueur de 23 cm ce qui la rend parfaitement adaptée pour permettre à vos clients de l'utiliser lors d'un "self-service". Il vous offrira une belle et savoureuse quantité de smoothies, de cocktails et de boissons glacées/frappées rafraîchissantes. Ce rouleau est parfait pour aplatir des pâtes afin de leur donner l'épaisseur voulue. 660 X 1500 X 400MM. Le  blender Waring 4L CB15V est un blender professionnel à vitesses variables (1.5 kW). La soudure du cercle est à l'extérieur ce qui permet d'avoir une excellente étanchéité et de ne laisser aucune trace non désiré sur l'entremet. Les contour de vos préparations auront un aspect visuel très travaillé et agréable à regardé grâce à la finition cannelée. Top qualité ! Pelle en acier inoxydable Vogue 1,5L, Le rouleau à pâtisserie en polyéthylène d'une longueur de 510 mm de chez Vogue est un outil indispensable pour étendre des pâtes. Parfait tant dans une boulangerie que dans un restaurant , cet équipement de restauration saura répondre à tous vos besoins en matière de bonne cuisson des aliments. La porte vitrée présente sur ce four vous sera très pratique pour observer la cuisson de vos préparation. Très efficace dans le domaine C.H.R , ce produit est un indispensable dans tout commerce dans le milieu de la restauration . Équipez votre boulangerie / pâtisserie avec un matériel de qualité. Lieu Cameroun. Comme le four présenté plus haut, Ce pétrin est entièrement composé d'acier inoxydable. Tout le matériel de boulangerie, matériel de pâtisserie et matériel pour point chaud neuf et d'occasion Il permet la diffusion d'une flamme douce pour ne plus jamais rater la réalisation de son caramel. Hotte Professionnelle Gastro M 540(H)x1500(L)x900(P) idéale pour aspirer la fumée qui se dégage de la cuisson de viandes, de poulets ou de poissons dans le but de ne pas gêner l'utilisateur lors de son utilisation d'un fourneau ou de plaques à induction. Grâce à ce tour pâtissier de la marque Polar , vous pourrez conserver tous vos ingrédients pour la pâtisserie dans l'espace prévu à cet effet. Matériel de boulangerie. Les boulangers pâtissiers utilisent du matériel alimentaire de plusieurs types. Elle pourra également faire office de plaque de refroidissement si vous souhaitez la convertir en grille multi-fonctions. Ce fouet mélangeur FM90 est un élément indispensable dans une cuisine professionnelle pour pouvoir faire le mélange de vos différents aliments entre eux. Attention: ne pas utiliser pour broyer des glaçons. Il est idéal aux restaurateurs tenant un restaurant, un café ou un bar et qui servent plus de 100 boissons par jour. Le boulanger professionnel aura besoin d’un nombre incroyable d’ustensiles afin de préparer de savoureux croissants, pâtisseries et autres viennoiseries sucrées. Simple d'utilisation ce pinceau professionnel vous permettra d'arroser vos plats et de les badigeonner ainsi que les huiler. Cet ensemble d'outils de décoration Vogue possède 80 outils tels que des éplucheurs , des coupes-pâtes ou encore des sculpteurs . Fourrées de chantilly, garnies de fruits ou encore nappées de chocolat la gaufre vous fera remonter vos souvenirs d'enfances les plus mémorables. Que vous soyez un boulanger expérimenté qui cherche à apporter un petit coup de neuf dans son matériel ou un novice qui ne demande qu'à apprendre ce métier, nous vous proposons une multitude de références parfaitement adaptés à une utilisation intensive et régulière avec un entretien facile. 660 X 1800 X 400MM Il est vendu avec un manche et l'allumeur. Le pétrin professionnel boulangerie 380V est un outil primordial pour toutes personnes préparant des pâtes en abondance. Spécialement conçu pour mélanger et fouetter facilement dans les marmites plus profondes , ce fouet professionnel batteur ballon de 102 cm de long de la marque Vogue vous assure des résultats toujours parfaits à chaque utilisation. Le fouet professionnel Vogue est entièrement constitué d'une construction en acier inoxydable et assure une longue durée de vie et une qualité optimale. Découvrez le top du top chez Matériel-Horeca en vous évadant auprès du pétrin professionnel 1 vitesse. Autres capacités : En passant par le simple fouet ou distributeur de crème chantilly aux fours à convection pour cuire vos délicieuses préparations, nous vous proposons tout le matériel nécessaire afin de meubler le plus correctement votre établissement. Vous recherchez un four capable de cuire de manière optimale des produits boulangers, pâtissiers et snacking, aussi bien que de la petite restauration ou des plats traiteurs?. Ainsi vous pourrez refléter à merveille l'art français de la boulangerie. Materiel de boulangerie. Vous retrouverez le top du top à travers cette sélection réalisée spécialement pour vous.

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